Potassium dicarboxylateyog thawj cov khoom noj uas tsis yog tshuaj tua kab mob uas txhawb kev loj hlob uas tau pom zoo los ntawm European Union. Nws yog ib qho sib xyaw ntawm potassium dicarboxylate thiab formic acid los ntawm kev sib txuas hydrogen intermolecular. Nws yog siv dav hauv cov menyuam npua thiab cov npua tiav uas loj hlob. Cov txiaj ntsig ntawm kev sim pub mis qhia tau hais tias kev ntxiv potassium dicarboxylate rau hauv cov khoom noj npua tuaj yeem ua rau cov npua hnyav nce ntxiv thiab txo cov neeg tuag los ntawm kev kis kab mob. Kev ntxiv potassium dicarboxylate rau hauv cov zaub mov nyuj kuj tseem tuaj yeem txhim kho cov mis nyuj.

Hauv kev tshawb fawb no, cov koob tshuaj sib txawv ntawmpotassium dicarboxylatetau ntxiv rau hauv cov zaub mov uas muaj cov protein tsawg Penaeus vannamei, txhawm rau tshawb nrhiav cov tshuaj uas ua haujlwm tau zoo thiab tsis muaj tshuaj tua kab mob uas txhawb kev loj hlob.

Cov ntaub ntawv thiab cov txheej txheem

1.1 kev pub mis sim

Cov mis nyuj pub mis thiab cov txiaj ntsig ntawm kev tshuaj ntsuam xyuas tshuaj lom neeg tau qhia nyob rau hauv Rooj 1. Muaj peb pawg ntawm cov khoom noj hauv kev sim, thiab cov ntsiab lus ntawm potassium dicarboxylate yog 0%, 0.8% thiab 1.5% feem.

1.2 tus cwj mem sim

Qhov hnyav pib ntawm Penaeus vannamei yog (57.0 ± 3.3) mg) C. Cov kev sim tau muab faib ua peb pawg nrog peb qhov rov ua dua hauv txhua pawg.

1.3 cov chaw pub mis

Kev cog qoob loo ntawm cov ntses tau ua tiav hauv cov tawb nrog qhov qhia meej ntawm 0.8 mx 0.8 mx 0.8 M. tag nrho cov tawb tau teeb tsa hauv lub pas dej cement puag ncig (1.2 m siab, 16.0 m hauv txoj kab uas hla).

1.4 kev sim pub mis ntawm cov qauv potassium

Peb pawg zaub mov noj (0%, 0.8% thiab 1.5% potassium dicarboxylate) tau raug xaiv los ntawm txhua pawg tom qab hnyav 30 daim / lub thawv. Tus nqi pub noj yog 15% ntawm qhov hnyav ntawm lub cev pib txij hnub 1 txog hnub 10, 25% txij hnub 11 txog hnub 30, thiab 35% txij hnub 31 txog hnub 40. Kev sim tau kav ntev li 40 hnub. Qhov kub ntawm dej yog 22.0-26.44 ℃ thiab qhov ntsev yog 15. Tom qab 40 hnub, qhov hnyav ntawm lub cev tau raug hnyav thiab suav, thiab qhov hnyav.

2.2 cov txiaj ntsig

Raws li kev sim ntawm qhov ceev ntawm kev tso qaib, qhov ceev zoo tshaj plaws ntawm kev tso qaib yog 30 tus ntses / lub thawv. Tus nqi ciaj sia ntawm pawg tswj hwm yog (92.2 ± 1.6)%, thiab tus nqi ciaj sia ntawm 0.8% potassium diformate pawg yog 100%; Txawm li cas los xij, tus nqi ciaj sia ntawm Penaeus vannamei txo qis mus rau (86.7 ± 5.4)%, thaum qib ntxiv nce mus rau 1.5%. Tus coefficient pub noj kuj qhia tib yam sib xws.

3 kev sib tham

Hauv qhov kev sim no, kev ntxiv potassium diformate tuaj yeem txhim kho qhov nce thiab tus nqi ciaj sia ntawm Penaeus vannamei txhua hnub. Tib lub tswv yim tau muab tso rau pem hauv ntej thaum ntxiv potassium dicarboxylate rau hauv cov zaub mov npua. Nws tau lees paub tias kev ntxiv 0.8% potassium diformate hauv cov zaub mov cw ntawm Penaeus vannamei muaj cov txiaj ntsig zoo dua rau kev loj hlob. Roth et al. (1996) pom zoo kom ntxiv cov khoom noj zoo tshaj plaws hauv cov zaub mov npua, uas yog 1.8% hauv cov zaub mov pib, 1.2% hauv cov zaub mov weaning thiab 0.6% hauv cov npua loj hlob thiab ua tiav.

Qhov laj thawj uas potassium dicarboxylate tuaj yeem txhawb kev loj hlob yog tias potassium dicarboxylate tuaj yeem ncav cuag qhov chaw tsis muaj zog alkaline los ntawm kev pub tsiaj lub plab hauv daim ntawv tiav, thiab cia li lwj mus rau hauv formic acid thiab formate, qhia txog cov nyhuv bacteriostatic thiab bactericidal muaj zog, ua rau tsiaj txoj hnyuv zoo li "sterile", yog li qhia txog kev loj hlob txhawb nqa.