Cov kua qaub organic yog hais txog qee cov organic compounds uas muaj acidity. Cov kua qaub organic feem ntau yog carboxylic acid, uas yog acidic los ntawm carboxyl pawg. Calcium methoxide, acetic acid thiab txhua yam yog cov kua qaub organic. Cov kua qaub organic tuaj yeem ua rau cov cawv sib xyaw ua ke los ua cov esters.

Lub luag haujlwm ntawm cov organic acids hauv cov khoom siv hauv dej:

1. Txo qhov lom ntawm cov hlau hnyav, hloov cov ammonia molecular hauv dej aquaculture, thiab txo qhov lom ntawm cov ammonia lom.

2. Cov kua qaub organic tuaj yeem tshem tawm cov roj ua qias tuaj. Muaj cov roj zaj duab xis nyob rau hauv lub pas dej yug me nyuam, yog li cov kua qaub organic tuaj yeem siv tau.

3. Cov kua qaub organic tuaj yeem tswj cov pH ntawm lub cev dej thiab sib npaug lub cev dej.

4. Nws tuaj yeem txo qhov viscosity ntawm lub cev dej, rhuav tshem cov organic teeb meem los ntawm flocculation thiab complexation, thiab txhim kho qhov nro ntawm lub cev dej.

5. Cov kua qaub organic muaj ntau cov surfactants, uas tuaj yeem ua rau cov hlau hnyav sib xyaw, sai sai tshem cov tshuaj lom, txo qhov nro ntawm qhov chaw hauv dej, sai sai yaj cov pa oxygen hauv huab cua hauv dej, txhim kho lub peev xwm oxygenation hauv dej, thiab tswj lub taub hau ntab.

Kev nkag siab yuam kev ntawm kev siv cov organic acids:

1. Thaum cov nitrite hauv pas dej tshaj qhov tus qauv, kev siv cov organic acid yuav txo qhov pH thiab ua rau cov tshuaj lom ntawm nitrite nce ntxiv.

2. Siv tsis tau nrog sodium thiosulfate. Sodium thiosulfate ua rau cov kua qaub tsim cov sulfur dioxide thiab cov elemental sulfur, uas yuav ua rau cov kab mob lom.

3. Siv tsis tau nrog sodium humate. Sodium humate tsis muaj zog alkaline. Yog siv ces cov teebmeem yuav tsawg heev.

Cov yam tseem ceeb uas cuam tshuam rau kev siv cov organic acids:

1. Tus nqi ntxiv: thaum ntxiv cov organic acid tib yam rau hauv cov tsiaj hauv dej, tab sis qhov sib txawv ntawm qhov hnyav, qhov sib txawv ntawm qhov hnyav nce, kev loj hlob, kev siv cov khoom noj thiab kev ua haujlwm ntawm cov protein; Tus nqi ntxiv ntawm cov organic acid yog nyob rau hauv ib qho ntau yam. Nrog rau kev nce ntawm tus nqi ntxiv, nws yuav txhawb kev loj hlob ntawm cov tsiaj txhu, tab sis yog tias nws tshaj qhov ntau yam, siab dhau lossis qis dhau yuav cuam tshuam kev loj hlob ntawm cov tsiaj txhu thiab txo qhov kev siv cov khoom noj, thiab tus nqi ntxiv ntawm cov organic acid rau cov tsiaj hauv dej sib txawv yuav txawv.

2. Lub sijhawm ntxiv: qhov cuam tshuam ntawm kev ntxiv cov organic acids hauv ntau theem kev loj hlob ntawm cov tsiaj hauv dej yog txawv. Cov kev tshawb fawb tau qhia tias nws muaj qhov cuam tshuam zoo tshaj plaws rau kev loj hlob thaum yau, nrog rau qhov hnyav nce siab tshaj plaws ntawm 24.8%. Thaum laus, nws muaj cov txiaj ntsig pom tseeb hauv lwm yam, xws li kev tiv thaiv kev ntxhov siab.

3. Lwm cov khoom xyaw hauv pub: cov organic acids muaj cov nyhuv synergistic nrog lwm cov khoom xyaw hauv pub. Cov protein thiab cov rog uas muaj nyob hauv pub muaj lub zog buffering siab, uas tuaj yeem txhim kho cov acidity ntawm pub, txo cov zog buffering ntawm pub, pab txhawb kev nqus thiab metabolism, thiab cuam tshuam rau kev noj zaub mov thiab kev zom zaub mov.

4. Cov xwm txheej sab nraud: rau qhov zoo tshaj plaws ntawm cov organic acids, nws tseem ceeb heev kom muaj qhov kub ntawm dej, ntau haiv neeg thiab cov qauv ntawm lwm hom phytoplankton hauv dej, pub zaub mov zoo, cov ntses kib uas loj hlob zoo thiab tsis muaj kab mob, thiab muaj cov tsiaj coob txaus.

5. Potassium dicarboxylate: ntxiv potassium dicarboxylate tuaj yeem txo qhov ntxiv thiab ua tiav lub hom phiaj zoo dua.