Cov kua qaub organic yog hais txog qee cov organic compounds uas muaj acidity. Cov kua qaub organic feem ntau yog carboxylic acid, uas nws cov acidity los ntawm carboxyl pawg. Methyl calcium, acetic acid, thiab lwm yam yog cov kua qaub organic, uas tuaj yeem cuam tshuam nrog cawv los tsim cov esters.

★Lub luag haujlwm ntawm cov organic acids hauv cov khoom siv hauv dej

1. Txo qhov lom ntawm cov hlau hnyav, hloov cov ammonia molecular hauv dej aquaculture, thiab txo qhov lom ntawm cov ammonia lom.

2. Cov kua qaub organic muaj lub luag haujlwm tshem tawm cov roj av qias neeg. Muaj cov roj zaj duab xis nyob rau hauv lub pas dej, yog li cov kua qaub organic siv tau.

3. Cov kua qaub organic tuaj yeem tswj cov pH ntawm dej thiab sib npaug ntawm kev ua haujlwm ntawm dej.

4. Nws tuaj yeem txo qhov viscosity ntawm dej, decompose organic matter los ntawm flocculation thiab complexation, thiab txhim kho qhov nro ntawm cov dej.

5. Cov kua qaub organic muaj ntau cov surfactants, uas tuaj yeem ua rau cov hlau hnyav sib xyaw, tshem tawm cov tshuaj lom sai sai, txo qhov nro ntawm qhov chaw hauv dej, yaj cov pa oxygen hauv huab cua mus rau hauv dej sai sai, txhim kho qhov muaj peev xwm ua kom cov pa oxygen ntau ntxiv hauv dej, thiab tswj lub taub hau ntab.

★Yuam kev siv cov organic acids

1. Thaum cov nitrite hauv pas dej ntau tshaj qhov tus qauv, kev siv cov organic acids yuav txo qhov pH thiab ua rau cov tshuaj lom ntawm nitrite ntau ntxiv.

2. Siv tsis tau nrog sodium thiosulfate. Sodium thiosulfate ua rau cov kua qaub tsim cov sulfur dioxide thiab cov elemental sulfur, uas yuav ua rau cov kab tsuag lom.

3. Siv tsis tau nrog sodium humate. Sodium humate tsis muaj zog alkaline, thiab qhov cuam tshuam yuav raug txo qis heev yog tias siv ob qho tib si.

★ Cov yam ntxwv uas cuam tshuam rau kev siv cov organic acids

1. Kev Siv Tshuaj: thaum ntxiv cov organic acid tib yam rau hauv cov tsiaj hauv dej, tab sis qhov sib txawv ntawm cov khoom sib txawv, qhov cuam tshuam kuj txawv. Muaj qhov sib txawv ntawm qhov hnyav nce, kev loj hlob, kev siv cov khoom noj thiab kev ua haujlwm ntawm cov protein; Hauv qee qhov ntau ntawm cov organic acid ntxiv, nrog rau kev nce ntawm cov organic acid ntxiv, kev loj hlob ntawm cov kab lis kev cai yuav raug txhawb nqa, tab sis thaum nws tshaj qhov ntau, kev ntxiv cov organic acid siab dhau lossis qis dhau yuav tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov kab lis kev cai thiab txo qhov kev siv cov khoom noj, thiab qhov sib txawv ntawm cov organic acid ntxiv rau cov tsiaj hauv dej sib txawv yuav txawv.

2. Lub sijhawm ntxiv: qhov cuam tshuam ntawm kev ntxiv cov organic acids hauv ntau theem kev loj hlob ntawm cov tsiaj hauv dej yog txawv. Cov txiaj ntsig tau qhia tias qhov cuam tshuam kev loj hlob zoo tshaj plaws rau theem hluas, thiab qhov hnyav nce siab tshaj plaws, txog li 24.8%. Hauv theem laus, qhov cuam tshuam tau pom tseeb hauv lwm yam, xws li kev tiv thaiv kev ntxhov siab.

3. Lwm cov khoom xyaw hauv pub: cov organic acids muaj cov nyhuv synergistic nrog lwm cov khoom xyaw hauv pub. Cov protein thiab cov rog uas muaj nyob hauv pub muaj lub zog buffering siab dua, uas tuaj yeem txhim kho cov acidity ntawm pub, txo cov zog buffering ntawm pub, pab txhawb kev nqus thiab metabolism, yog li cuam tshuam rau kev noj zaub mov thiab kev zom zaub mov.

4. Cov xwm txheej sab nraud: qhov kub ntawm dej kom haum, ntau haiv neeg thiab cov qauv ntawm lwm hom phytoplankton hauv dej, cov zaub mov zoo, cov qe uas loj hlob zoo thiab tsis muaj kab mob, thiab qhov ceev ntawm cov tsiaj txhu kuj tseem ceeb heev rau qhov zoo tshaj plaws ntawm cov organic acids.

5. Cov kua qaub organic ntau ntxiv: ntxiv cov kua qaub ntau ntxiv tuaj yeem txo cov kua qaub organic ntxiv thiab ua tiav lub hom phiaj zoo dua.